能登ドライブ

前車でのラストドライブは能登一周。クルマを買い替え、初の能登一周へ。

北陸では知らぬ人のいない、北陸道総鎮護「気多大社」



奥にはパワースポット入らずの森が広がります。


能登金剛「巌門」


キレイなブルーです。


この日は志賀町の貸別荘で1泊。

定員は10名。十分すぎる広さです。そして調理器具はもちろんカラオケまで完備。
上げ膳据え膳もいいですが、片付け含めセルフもいいもんです。


寝室1。

寝室2

和室

お風呂はうれしい天然温泉


ここを選んだ目的はBBQ。寒さを我慢せずにのんびりできる最終シーズンですね。
雨が降ったりやんだりの天気でしたが濡れずに楽しめました。

天橋立オイルサーディンにオニオンスライス、チーズ、マスタードを載せて。
何度かやっていますが、コレ、店で出せますね。オイルがしつこくなく温まります。

散らかってますが。揚げは本場福井のもの。カリッとしておすすめです。
このほか秋鮭やじゃがいもをホイル焼きで。

そして熱燗やホットワイン、ホットウイスキーで暖まります。やっぱり火のぬくもりと色はいいですね。

牛すねを煮ること6時間。肉の繊維がほどけるビーフシチューで〆。


翌日は珠洲・輪島へ。見附島はあいにくの大雨。
いつ見ても厳かな雰囲気でぞくっとします。

白米の千枚田。ライトアップにまはだ時間があり、雨予報だったため、これにて帰宅しました。


帰宅したところ音更町からふるさと納税の返礼品が。
今回のBBQには間に合いませんでしたが家で堪能したいと思います。