蔵出し

「仕込み」から半年が経過した梅酒たち。
本格的に消費するため、一部、小瓶への移し替えを行いました。

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タグ：梅酒 日本酒 ジン 泡盛 黒糖

越前岬

旅は孤独を味わわせる。と同時に、かみしめる孤独から勇気を培うものだと私はかねがね思うているが、越前岬ほど私に人生を考えさせた場所はないようである。
黒い断崖に風が吹きすさび、その丘に、なぜ、あのような花が咲くのだろう。
黄色い水仙であった。冬の凍て土に花が咲くのだ。こんな断崖はどこにもないのであった。

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タグ：越前岬 水仙まつり 竹田の厚揚げ あん肝 酒蒸し

越前市「そば蔵 谷川」

越前と言えば、おろしそば。おろしそばと言えば、武生が発祥。
その武生（現：越前市）にある、以前から気になっていたそば屋へ。

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タグ：にしんそば 武生 谷川 そば蔵 おろしそば

敦賀市「中華そば 一力」

鉄郎が実に旨そうにラーメンをすすってます。

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タグ：敦賀ラーメン 一力

福井市「食事処 紀伊國屋」

外観や内装も味のある味処です。

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タグ：水羊羹

遅ればせながら

7月も中旬に突入する今日この頃ですが、遅ればせながら梅酒を漬けました。

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タグ：梅酒　泡盛　日本酒　ジン　青梅

贈答品

片道切符の発券に伴い、皆様からいろいろと頂戴しました。
酒好きということをよくご存じで、あらゆる酒類を…

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